Época da comida barata passou

O atual preço da carne bovina ao consumidor é conjuntural, em consequência, basicamente, da seca que atingiu o Brasil Central e atinge o Rio Grande do Sul, na região da Campanha, diminuindo a oferta de gado, mas é preciso ter claro que a época da comida barata passou. A conclusão é de dirigentes da Federação da Agricultura-RS – presidente Carlos Sperotto e vide-presidente Gedeão Pereira – no encontro de fim de ano com os jornalistas, nesta quinta-feira, em Porto Alegre. Em função do crescimento...

Nova lei de resíduos sólidos

A nova Lei da Política de Resíduos Sólidos, sancionada em 3 de agosto pelo presidente da República, ainda não foi regulamentada. Este é um aspecto que precisa ser acompanhado com muita atenção pela sociedade, uma vez que foram mais de 20 anos de discussão, na Câmara dos Deputados e no Senado, para chegar ao atual documento que vai se transformar em lei. Trata-se de um novo contrato social com a sociedade, segundo define o advogado Marcino Fernandes Rodrigues Junior, especialista em Direito Ambie...

Descrença nas reformas

Nestes pronunciamentos de final de ano, feitos pelos principais líderes empresariais do País, por economistas e políticos, muitos colocam em dúvida a concretização, pelo futuro governo do País, das reformas que a maioria considera necessárias para destravar o crescimento econômico. O ex-ministro da Fazenda Maílson da Nóbrega é um deles. Não acredita que a presidente eleita Dilma Rousseff vá implementar as reformas. Ele esteve, na semana passada, no Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânica...

Unimax completa cinco anos

A Rede Unimax de Supermercados completou cinco anos de atuação com uma grande festa, sábado, para celebrar as conquistas junto aos associados e reconhecer os mercados e fornecedores que mais se destacaram neste ano. A Unimax é a primeira colocada no Ranking 2010 das Redes Associadas da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) no Rio Grande do Sul. A lista destaca o desempenho da rede no Estado como a central de negócios de maior representatividade: são 129 lojas, faturamento superior a R$...

Feira de Ovinos de Verão

Apesar de uma diminuição conjuntural na oferta de cordeiros e borregos – excesso de chuvas e de frio na época do nascimento, ataques de javalis aos rebanhos e, agora, estiagem – o município que possui o maior rebanho ovino do País, Santana do Livramento, com 450 mil cabeças, está preparando uma verdadeira festa da ovinocultura para os meses de janeiro e fevereiro, durante as chamadas feiras de verão. Os fazendeiros da região criam diversas raças e oferecem animais de alta genética, o...

A guerra cambial

A guerra cambial não interessa a ninguém, no Brasil e no mundo, porque todos perdem com ela. Mas é preciso adotar medidas, não de caráter corporativo, para acabar com o impasse que está se criando entre as nações e os prejuízos a muitas economias, como a brasileira. Estas são algumas das conclusões de um seminário, em Brasília, no qual participaram os ex-diretores do Banco Central Gustavo Loyola e Carlos Eduardo de Freitas, o ex-ministro Rubens Ricupero, o senador Pedro Simon e o também ex-minis...

Custo Brasil é cada vez maior

O Custo Brasil - conjunto de distorções existentes na economia brasileira, responsável pela baixa competitividade e ineficiência das empresas - ao invés de diminuir com o passar dos anos, com a inovação e com os investimentos públicos e privados, só aumenta e diminui a competitividade dos produtos brasileiros no exterior e encarece os consumidos no mercado interno. Esta é uma das principais preocupações da indústria brasileira neste final de ano. O presidente da Federação das Indústrias do Rio G...

Mão de obra temporária

O período de Natal e fim de ano abriu 10 mil vagas para trabalhadores temporários, só em Porto Alegre, e, até agora, quase no final do ano, cerca de 45% delas continuam sem ocupação. A informação é de Flávio Nascente dos Santos, diretor de Expansão Regional da Associação Brasileira das Empresas de Serviços Terceirizados e de Trabalho Temporário, que há 12 anos opera no setor, com a empresa AST Facilities. Ele lamenta que as vagas não sejam totalmente ocupadas, pois “o mercado é promissor e falta...

A nova geração da batata frita

Uma novidade gastronômica está chegando aos bares e restaurantes de Porto Alegre: a batata frita elaborada a partir de batata em pó. Nada de ter que descascar, guardar na geladeira e outros trabalhos. Basta colocar água no pó e formatar as batatas com uma maquininha que acompanha o produto. Produto desenvolvido na Holanda, foi trazido ao Brasil pela DelMundi Quality Gourmet Alimentos e Bebidas, do holandês Philippe Schulman, ex-chefe do Escritório da Holanda no Rio Grande do Sul, atualmente dedi...

Exportação de genética hereford e braford

As raças hereford e braford, britânicas, mas com genética brasileira, estão despertando interesse internacional e poderão ser exportadas, através de sêmen e, mesmo, em pé. A expansão da genética brasileira é um trabalho que vem sendo feito pela Associação Brasileira de Criadores de Hereford e Braford em vários países na América do Sul – Uruguai, Bolívia e Colômbia, entre outros – e até da Europa, como na Rússia, onde uma missão de criadores brasileiros foi muito bem recebida. As informações fora...

Devon

Os criadores de gado devon consideram que 2010 foi um “ano difícil”, mas muito bom para a raça, que despertou maior  interesse entre os criadores nacionais. No balanço do ano, o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon, Adelar Santarém, contabilizou a criação do Selo de Carne Devon, o concurso de carcaças e o recorde de preço obtido no Top Devon. Em 2011, as atenções estarão voltadas para a atração dos jovens para a criação de devon. Haverá, inclusive, a escolha do melhor m...