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Especial Gourmet - Spaghetti Integral com Alcachofras e Tomate Cereja

Samuelle Oliva, chef do tradicional restaurante Terraço Itália, em São Paulo, elaborou essa receita rica em nutrientes, mas de baixa caloria. "A massa integral é ótima para quem está reduzindo calorias ou fazendo dieta para emagrecer. A alcachofra também ajuda no combate ao aumento de peso", ressaltou Oliva. Ficou interessado? Tome nota!

SPAGHETTI INTEGRAL AO MOLHO DE ALCACHOFRAS FRESCAS E TOMATE CEREJA

Ingredientes

- 5 unidades de alcachofra fresca grande
- 1 embalagem de MASSA SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON SPAGHETTI - INTEGRALI
- 200ml azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino preta moída, salsinha fresca picada a gosto
- 350g tomate cereja cortada pela metade
- Queijo parmesão ralado a gosto

Passo a passo

Retire as pétalas da alcachofra, deixe somente o seu coração e corte em julienne (tiras finas). Reserve. Prepare a massa Petybon conforme indicação da embalagem e reserve.Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie a alcachofra cortada. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Adicione o tomate cereja. Escorra bem a massa Petybon, misture com o refogado e sirva quente acompanhado com queijo parmesão ralado.

Veja como é o preparo deste prato na TV CARAS:

28/07/2009 10:01 PM

Notícias - CULTURA E BALADA: Porto Alegre, RJ e SP

São Paulo

Mario Quintana - O Poeta das Coisas Simples

Com direção de Rubens Lima Jr., os atores Anilza Leoni, Monique Lafond, Selma Lopes e apresentam em recital poemas do gaúcho Mario Quintana (1906-1994). Eles interpretam textos que tratam do cotidiano em uma encenação que terá trilha executada ao vivo pela acordeonista Fáthima Rodrigues.

Serviço:
Mario Quintana - O Poeta das Coisas Simples
Local: Centro Cultural Banco do Brasil
Data: 28 a 31 de julho, às 13h e 19h30
Entrada gratuita

Talk-show com Dan Stulbach, José Godoy, Luiz Gustavo Medina e Christiane Pelajo

Toda última sexta-feira do mês, o programa Fim de Expediente sai do estúdio da Rádio CBN e é transmitido ao vivo do Teatro Eva Herz. Com apresentação do ator Dan Stulbach, do escritor José Godoy e do economista Luiz Gustavo Medina, a atração reproduz o espírito do início do fim de semana: expediente encerrado, hora de afrouxar a gravata e, na mesa do bar, repassar os últimos acontecimentos num clima relaxado e de confraternização. A convidada deste mês será a jornalista Christiane Pelajo.

Serviço:
Talk-show com Dan Stulbach, José Godoy, Luiz Gustavo Medina e Christiane Pelajo
Local: Livraria Cultura Conjunto Nacional - Teatro Eva Herz
Data: 31 de julho, às 19h
Valor: ingressos serão distribuídos após às 18h em senhas

Porto Alegre

Peça 'Como Agarrar um Marido Antes dos 40'

A montagem é uma comédia que fala sobre a busca pela alma gêmea. Lúcia é uma advogada bem-sucedida, que chega aos 40 anos solteira. Com investidas e atropelos, ela tenta encontrar um marido de qualquer maneira. O texto e direção são de Claudio Benevenga.

Serviço:
Como Agarrar um Marido Antes dos 40
Local: Instituto Cultural Brasileiro Norte-Americano
Data: sexta e sábado, às 21h e domingo, às 20h
Até 30 de agosto
Valor: R$20

Show com Marco Luque

Um dos integrantes do programa CQC - Custe o Que Custar e do Terça Insana, o humorista Marco Luque se apresenta no formato stand up na capital gaúcha. Há dez anos, Luque abandonou os gramados como jogador de futebol e investiu na carreira de ator e humorista.

Serviço:
Show com Marco Luque
Local: Teatro da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Data: 30 de julho, às 21h
Valor: R$50 a R$70

Rio de Janeiro

Hairspray

O ator Edson Celulari participa da peça dirigida por Miguel Falabella, responsável por traduzir e dirigir Hairspray, famoso espetáculo que estreou na Broadway em 2002. Inspirada no filme homônimo de John Waters, a comédia conta a história de Tracy Turnblad, bailarina gordinha que, na cidade americana de Baltimore, nos anos 60, sonha participar de um famoso programa de TV. Desconhecida do grande público, a atriz de musicais Simone Gutierrez, paulista de 32 anos e 1,50 metro de altura, rouba a cena no papel da protagonista. No elenco estão ainda Arlete Salles e Danielle Winits, outros rostos conhecidos de tirar o fôlego.

Serviço:
Hairspray
Local: Oi Casa Grande
Data: Quinta e sexta, 21h; sábado, 18h e 21h30; domingo, 19h
Até 4 de outubro
Valor: R$ 40 a 120 (qui. e sex.), R$ 60 a R$ 150 (sáb. e dom.)

Show com Marcelo D2

Rap e samba, a mistura que consagrou Marcelo D2 ganham a companhia de outros gêneros no recém-lançado A Arte do Barulho. No repertório Desabafo/Deixa Eu Dizer e Vem Comigo que Eu Te Levo pro Céu, entre outras. Após o show, a noite continua até as 2 horas com a festa LUV.

Serviço:
Marcelo D2
Local: Canecão
Data: 31 de julho e 1 de agosto, às 22h
Valor: R$60 a R$120

28/07/2009 05:14 PM

Notícias - Fernanda Rodrigues dá nome à sua filha

Grávida de quatro meses do ator Raoni Carneiro, a atriz Fernanda Rodrigues descobriu recentemente que será mãe de uma menina. Feliz com a novidade, o casal já teria inclusive escolhido o nome da primogênita. "Ela se chamará Luisa", garante a assessora da artista.

Como toda mulher grávida, recentemente ela afirmou que o único desejo que teve até o momento foi o de comer chicletes sabor tuti-fruti.

28/07/2009 05:00 PM

Notícias - Shiloh Pitt quer usar sapatos do irmão

A primeira filha biológica de Angelina Jolie e Brad Pitt, Shiloh, está dando trabalho para os pais na hora de se vestir. A pequena tem demonstrado um forte gênio, afirmando que só quer usar sapatos antigos do seu irmão mais velho, Maddox, de 7 anos, incluindo as velhas chuteiras de futebol.

A mamãe Angelina tenta de tudo para persuadir a menina a vestir suas próprias roupas, mas ela se recusa e só quer o que tenha pertencido a Maddox. Shiloh gosta tanto dos calçados do irmão que vai até para as aulas de ballet usando-os. "Ela chora quando Angelina tenta colocar qualquer outra coisa nela", contou uma fonte à revista National Enquirer.

Não é a primeira vez que ela demonstra paixão por uma peça. Há um tempo, Shiloh era frequentemente vista com uma saia de ballet, usando-a em todos os lugares que ia.

28/07/2009 04:55 PM

Notícias - Marco Luque e Luiza Possi: assaltados em SP

O casal de namorados Marco Luque e Luiza Possi e o pai do ator passaram por um susto neste domingo, 26. O táxi que levava o trio do aeroporto de Guarulhos à capital foi assaltado por dois homens que estavam em uma moto. Quando o carro parou em um semáforo, na região sul da cidade, eles foram surpreendidos. Armados, os bandidos levaram carteiras, celulares, bolsa, mochila e relógio. O taxista não foi assaltado.

O assalto durou cerca de 2 minutos. Acredita-se que foram seguidos desde o aeroporto. Segundo um comunicado da assessoria de imprensa de Marco, eles estão bem.

28/07/2009 04:16 PM

Notícias - Jonathan reencontra a filha e se emociona

Jonathan Haagensen, que estava sem ver a filha Morena Clara há seis meses, se emocionou na manhã desta terça-feira, 28, no programa Hoje em Dia, da Record, ao reencontrá-la. O ator, que foi o oitavo eliminado do reality show A Fazenda, sempre deixou bem claro a saudade que tinha da sua pequena, enquanto estava confinado. Durante o programa, ele ficou o tempo todo com a filha no colo, matando todas as saudades.

28/07/2009 03:23 PM

CARAS Verde - Goiás ganha mais uma Reserva Particular

Miguel Krigsner, presidente do Conselho Curador da Fundação O Boticário de Proteção à Natureza, e Malu Nunes, diretora executiva, só têm o que comemorar. É que a Reserva Natural Serra do Tombador, em Goiás, da Fundação O Boticário de Proteção à Natureza, recebeu o título de Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN), do ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc. "A implantação de uma área protegida na região ganhou caráter prioritário para a Fundação O Boticário porque o Cerrado é o segundo bioma mais ameaçado do Brasil. O primeiro é a Mata Atlântica, onde a Fundação mantém uma RPPN desde 1994", explica Malu. "Estamos ampliando a área total protegida de Cerrado na região e contribuindo para a conservação da biodiversidade local. Faremos o que já fazemos na Reserva Natural Salto Morato, a primeira adquirida pela Fundação O Boticário e que é referência em manejo de unidades de conservação", completa ela.

28/07/2009 03:17 PM

Notícias - Recuperação de Massa anima médicos

A recuperação de Felipe Massa tem surpreendido e animado os médicos, os amigos e familiares do piloto brasileiro, que está internado no Hospital Militar de Budapeste desde o último sábado, 25, quando sofreu um acidente durante o treino classificatório para o GP da Hungria, depois de ter sido atingido por uma peça de metal que se soltou do carro de Rubens Barrichello, da Brawn.

A diminuição do inchaço no olho esquerdo permitiu que Massa começasse a abri-lo. Com isso, os médicos constataram que ele está enxergando bem e praticamente descartaram qualquer dano em sua vista. Dentro do novo quadro, o piloto brasileiro poderá deixar o hospital em cerca de dez dias, afirmou Peter Bazso, diretor médico do hospital, à imprensa de Budapeste: "Minha expectativa é de que ele possa sair andando sozinho do hospital".

Com Stefano Domenicali, chefe da Ferrari, o brasileiro conversou na manhã desta terça-feira, 28, em três idiomas: português, inglês e italiano: "Felipe vem melhorando continuamente, está mais alerta do que antes, respondendo corretamente perguntas em três línguas diferentes, sabe exatamente o que é esquerda e o que é direita, seu olho esquerdo não tem nenhum problema e sua vista está boa. Só boas notícias hoje", contou Dino Altmann, diretor médico do GP do Brasil, que está na Hungria a pedido da família do piloto.

28/07/2009 01:46 PM

Notícias - Shakira aparece sensual em novo videoclipe

A cantora Shakira divulgou uma canção de seu novo álbum, que somente será lançado daqui a alguns meses, com um vídeo mostrando o making off do clipe. A canção She Wolf é mais um passo na fusão de estilos da cantora, que ousa com a mistura de música e dança eletrônica, além da banda tocando, para mostrar o seu lado mais sensual. O vídeo clipe dirigido por Jake Nava, que já trabalhou com artistas como Tina Turner, Spice Girls, Beyoncé, Kylie Minogue e Britney Spears, traz uma Shakira mais sedutora, atrevida e que envolve para conquistar mais uma vez com sua dança.

Confira abaixo o making off da música She Wolf:

28/07/2009 01:37 PM

Galerias - Jaquetas de couro

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28/07/2009 01:39 PM

Notícias - Paola Oliveira fala sobre sua primeira vilã

A atriz, que faz parte do elenco da próxima novela das seis, Pelo Avesso, da Globo, afirmou ao Portal CARAS que sonha, sim, em ser protagonista de uma novela do horário nobre, mas que tudo tem seu momento. "Com certeza, quem não sonha? Mas acho que tudo tem seu tempo certo e sei que preciso trabalhar muito ainda", avalia. Campeã da Dança dos Famosos, do Domingão do Faustão, Paola revela a maior dificuldade que enfrentou durante o quadro. "O mais difícil foi aprender a lidar com o nervosismo", confessa a bela. Confira a entrevista!

- Qual foi a maior dificuldade que enfrentou durante os ensaios realizados para a Dança dos Famosos? Em algum momento pensou que poderia vencer?

- O mais difícil foi aprender a lidar com o nervosismo, não é fácil entrar no palco e ter que lembrar de todos os detalhes da coreografia, eu ficava muito ansiosa. Eu fui vencendo cada dificuldade sem pensar em chegar na final, senão eu não curtia. Quando o Fausto anunciou que eu ganhei fiquei muito feliz!

- Como foi sua relação com o professor Átila Amaral? Pretende continuar fazendo aulas de dança?

- Quando soube que o Átila seria meu professor eu adorei. Ele é excepcional, sabe o que fala. O Átila foi fundamental na vitória, fora a paciência que teve comigo. Nunca escondi meu prazer pela dança, mas nunca consegui tempo, eu adoraria continuar, mas não sei se vou conseguir, tudo depende do tempo, e agora com a novela, acho que não vai sobrar muito.

- Você viverá uma vilã na novela Pelo Avesso. Pode nos adiantar como será sua personagem e se vai realizar algum laboratório específico para viver esse papel?

- A Verônica é uma pessoa bastante egoísta, vaidosa, faz tudo para estar no comando das coisas. Ela gosta do pai, embora tenha uma relação estranha com ele e não permite que outras pessoas falem mal. Ela era rica e o pai perdeu tudo para o marido dela, o Gustavo (Marcos Palmeira), e então Verônica fará de tudo para recuperar o que perdeu. Bons trabalhos já realizados e grandes atrizes são sempre inspirações, então, eu tento mesclar referências de vários lugares, inclusive da televisão e do que chega para mim.

- Este será seu terceiro papel seguido em novelas das 18 horas na Rede Globo. Sonha protagonizar uma trama de horário nobre?

- Com certeza, quem não sonha? Mas acho que tudo tem seu tempo certo e sei que preciso trabalhar muito ainda.

28/07/2009 05:30 PM

Notícias - Veja fotos inéditas de MJ com os filhos

No último domingo, 26, um site britânico divulgou imagens que revelam o mundo invisível de Michael Jackson, . As fotografias, que mostram uma mistura de conto de fadas e momentos de normalidade da família, foram tiradas em 2002, no aniversário de 5 anos de Prince Michael, que hoje tem 12 anos. Além de mostrar momentos carinhosos de Michael com os filhos Prince Michael, Paris e Prince Michael II, as imagens também revelam curiosidades da família Jackson: como um casamento fictício entre o Prince, o mais velho, e Paris. Entre as fotos, há uma do astro pop com o ex-presidente dos EUA Bill Clinton, que segura no colo Prince Michael II, então recém-nascido.

28/07/2009 01:13 PM

Notícias - Henri Castelli prestigia evento de moda em SP

Estrelas da televisão e também da moda. Diversos famosos foram os convidados especiais do lançamento da coleção Primavera/Verão 2009/2010 da marca Armazém, na noite desta segunda-feira, 27, em São Paulo. Os irmãos sócio-proprietários, Bruna, Piero e Sandro Matarazzo, receberam no show-room da marca da região do Itaim, os estilosos atores Henri Castelli, Thais Pacholek, Mariana Hein, Patrícia Naves, Gigi Monteiro, e a ex-BBB Jaqueline Khury.

Arrancando suspiros de todos os presentes, Henri Castelli apareceu sem a amada, Fernanda Vasconcellos, e mostrou estar de bem com a moda: ele vestia uma camiseta preta e calça xadrez. Como estou viajando muito, prefiro roupas bem confortáveis, mas no meu guarda-roupas não pode faltar o básico: calça jeans e camiseta, afirmou o galã.

Segundo Piero, o verão da Armazém promete ser bem colorido, e a marca que prima pelo conforto e versatilidade, sem deixar de lado o estilo fashion, traz minivestidos soltinhos, calças estilo saruel, macacões, e blusas de malha larguinhas com diversos recortes.

28/07/2009 01:09 PM

Notícias - Milene Domingues fala da relação com Ronald

De férias no Brasil, Milene Domingues, a rainha das embaixadinhas, conversou com o Portal CARAS e falou um pouco do seu dia a dia. Morando na Espanha com o filho, Ronald, fruto do casamento com Ronaldo Fenômeno, a bela, que deixou os campos por conta de um problema no joelho, conta como é a relação com o herdeiro de um dos jogadores mais conhecidos do mundo. Além disso, Milene, que namora o também jogador David Aganzo há mais de cinco anos, confessa o desejo de ter mais filhos. Confira a entrevista.

- Como é a Milene mãe? Preocupada? Brava? Liberal?

- Sou um pouco de tudo: amiga, companheira, brava quando tenho que ser (felizmente são raros esses momentos), liberal... Enfim, educo meu filho de uma maneira bem simples, com muito amor, bastante conversa e uma boa educação. Acredito que ele levará esses valores para a vida inteira.

- Em que fase o Ronald está? Se puder, nos conte detalhes do dia a dia
e da personalidade dele.


- O Ronald está em uma fase maravilhosa, tem 9 anos, já não é um menininho, mas tão pouco é um adolescente, apesar do tamanho. Ele é fisicamente como o pai, mas acredito que também pelo convívio acabou sendo como eu em personalidade. Ainda não tem vontade de sair, (ainda bem), gosta muito de tecnologia, é muito inteligente, gosta muito de
ler e praticar esportes: faz judô, natação e futebol. Esse ano colocarei para fazer aulas de hip hop, ele leva jeito para o baile.

- Como é sua relação com David Aganzo? Já falam em casamento?
- Apesar de mais de 5 anos juntos, somos namorados, que na Espanha se diz novios, mas aqui namorados. (risos) Ainda não pensamos em casamento.

- Como é a relação de David com Ronald?

- São amigos, às vezes rola um ciuminho de mim. Fico lisonjeada por ser disputada. (risos) Mas quando existe amor tudo está bem.

- Você pretende ter mais filhos?

- Adoraria ter pelo menos mais um, não gostaria que o Ronald fosse único da minha parte. Ainda mais por saber que ele adoraria ter um irmãozinho...

- Você já está morando na Espanha há vários anos. Costuma visitar o Brasil com que frequência?

- Duas vezes por ano, pelo menos. Nas férias de verão espanhol e as férias de Natal.

- Do que mais sente falta daqui?

- Sem dúvida da minha família, e do jeitinho dos brasileiros.

- Pretende voltar a morar no Brasil?

- Por enquanto não, mas em um futuro sim, sem dúvida. Já estou há muitos anos fora daqui.

28/07/2009 12:56 PM

Notícias - Carlinhos é o 'Fazendeiro da Semana'

Mais um 'fazendeiro' foi anunciado no reality show A Fazenda, da Record. Diferentemente das outras semanas, em que o 'roceiro' definia quem comandaria a turma na atração, desta vez duas pessoas foram escolhidas por Jonathan Haagensen, último eliminado do programa: Carlinhos e Fabiana, que disputaram a preferência do público.

Durante o programa Geraldo Brasil desta segunda-feira, 27, o apresentador Geraldo Luis anunciou o resultado da votação: Carlinhos foi escolhido pelo público com 74,6% dos votos. O humorista ficará responsável por delegar todas as tarefas e atividades da Fazenda para seus companheiros de confinamento.

28/07/2009 12:26 PM






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